Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 doses

Zutaten

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 74 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Terra verde, saúde à mesa 71 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Brinjal (pickles de beringela)

Keine Bewertungen

Xarope de baunilha

Keine Bewertungen

Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio

40 Min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 Std. 30 Min

Sumo de limão e gengibre com mel

45 Min

Cupcakes de cérebro

1 Std. 40 Min

Sumo de cenoura jamaicano

15 Min

Sanduíche de gelado de baunilha

13 Std. 25 Min

Granizado de amêndoa e lima

10 Min

Bolo de chocolate cozido duas vezes

1 Std. 15 Min

Bolo de três leites

2 Std.

Iogurte gelado de ananás e de morango

20 Std.