Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 74 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1220 kJ / 291 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Tarta en degradé

4h

Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro

45min

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2h 50min

Tarta gijonesa

4h

Pesto de pimientos de Padrón

4h 15min

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2h 10min

Natillas de bebida de arroz

20min

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5h

Biscuit de café y dátiles

5h

Tarta de crema al cava

3h

Polos de cheesecake

8h 30min