Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mousse de chocolate blanco con aquafaba
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
5 g de mantequilla
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
-
1 pellizco de sal
-
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
-
150 g de chocolate blanco en trozos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
74 mg
Eiweiß
3.3 g
Brennwert
1220 kJ /
291 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
11.3 g
Kohlenhydrate
28 g
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Spanien
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