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Oseng Udang dengan Teh Longjing (Longjing Tea Prawns)

Oseng Udang dengan Teh Longjing (Longjing Tea Prawns)
Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
4 porsi
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Zutaten

  • udang utuh dibersihkan dan kulit dibuang
    500 g
  • gula
    1 sdt
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    2 sdt
  • minyak goreng
    20 g
  • daun teh longjing, kering
    1 sdt
  • air panas
    50 g
  • garam
    ½ sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Eiweiß 24 g
Brennwert 724 kJ / 173 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0 g
Kohlenhydrate 9 g

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