Sous-Vide Scrambled Eggs

Sous-Vide Scrambled Eggs

3.7 9 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

2 portions

Zutaten

unsalted butter room temperature
1 oz
heavy whipping cream
1 oz
1 oz whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiweiß 22.5 g

Brennwert 1898.5 kJ / 452 kcal

Fett 40.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 20.9 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Steamed Rice

Steamed Rice

25 Min

Cooking White Rice

Cooking White Rice

25 Min

Stout Beer Ice Cream Float

Stout Beer Ice Cream Float

10 Std. 45 Min

Creamy Mango Ice Cream

Creamy Mango Ice Cream

2 Std. 20 Min

Fresh Orange Juice

Fresh Orange Juice

5 Min

Steamed Cubed Potatoes

Steamed Cubed Potatoes

40 Min

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25 Min

Basic White Long Grain Rice

Basic White Long Grain Rice

35 Min

Steamed Scrambled Eggs

Steamed Scrambled Eggs

30 Min

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

1 Std. 10 Min

Steamed Corn on the Cob

Steamed Corn on the Cob

25 Min

Boiled Egg Mode

Boiled Egg Mode

20 Min