Cremet fennikel- og gulerodssuppe

Cremet fennikel- og gulerodssuppe

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

parmesanost skåret i mindre stykker (3 cm)
50 g
fennikel, frisk skåret i mindre stykker (2-3 cm)
350 g
gulerødder skrællet og skåret i mindre stykker (2-3 cm)
250 g
porrer skåret i mindre stykker (2-3 cm)
40 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til servering
30 g
vand
500 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1
salt, fint (optional)
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 711 kJ / 170 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 6.1 g

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