小羊排配花椰菜泥（产后）

小羊排配花椰菜泥（产后）

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

4 人份

Zutaten

花椰菜泥

白花椰菜，切小朵
500 克
黄油
50 克
奶油乳酪见要诀
70 克
海盐，调味用（见要诀）
1 小撮
黑胡椒粉调味用
1 小撮

羊排

面包撕碎
130 克
海盐（见要诀）
¼ 茶匙
斯佩尔特小麦面粉裹面用
2 - 3 汤匙
鸡蛋(每颗约53-63克)
1 颗
羊排
8 块
橄榄油，煎至用
4 - 5 汤匙
菠菜青酱，上菜用（见要诀）

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 546.8 mg

Eiweiß 42.3 g

Brennwert 4453.8 kJ / 1064.5 kcal

Fett 87.3 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 36.4 g

Kohlenhydrate 27.7 g

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