Geräte und Zubehör
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Hummus de judías blancas con pimientos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
18 raciones
Zutaten
Hummus
-
1 diente de ajo sin el germen
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
60 g de agua
-
20 g zumo de limón
-
40 g de semillas de sésamo tostado
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de aceite de oliva
Pimientos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
250 - 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
Para servir
-
semillas de sésamo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
79.2 mg
Eiweiß
2.2 g
Brennwert
389 kJ /
93 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
6.4 g
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Revista Thermomix nº 171
35 Rezepte
Spanien
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