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Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
La crème au chocolat blanc
-
90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
-
110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
-
65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
-
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
3 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
20 g de sucre glace
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
83.8 mg
Eiweiß
11.5 g
Brennwert
3283.8 kJ /
788.5 kcal
Fett
53.3 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
33.5 g
Kohlenhydrate
64 g
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Thermomix® et moi - n°36
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