Varm rosenkålsalat med mango, avocado og posjerte egg

Varm rosenkålsalat med mango, avocado og posjerte egg

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porsjoner

Zutaten

sjalottløk delt i to
70 g
vann
2300 g
olivenolje
25 g
hvit balsamicoeddik
60 g
salt
1 ½ ts
hvit pepper
½ - ¾ ts
blomkål delt i buketter (2 cm)
200 g
grønnkål delt i strimler (2 cm), uten stilker
100 g
brokkoli delt i buketter (2 cm)
200 g
rosenkål delt i to eller i fire
300 g
hvit eddik
50 g
egg kalde
4
avokado delt i tynne skiver
80 g
mango, moden delt i tynne skiver
80 g
linfrø
4 ts
solsikkefrø
4 ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 963.1 mg

Eiweiß 8.6 g

Brennwert 1076.9 kJ / 257.4 kcal

Fett 14.4 g

Ballaststoffe 9.3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 29.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Immunboost 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Detoxsalat

Detoxsalat

Brak ocen

Eksotisk fruktpudding

Eksotisk fruktpudding

Brak ocen

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Brak ocen

Bruschetta med bønnepålegg

Bruschetta med bønnepålegg

Brak ocen

Avokadosorbet

Avokadosorbet

Brak ocen

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Brak ocen

Djevelegg

Djevelegg

Brak ocen

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

Brak ocen

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

Brak ocen

Asparges-og mangosalat

Asparges-og mangosalat

Brak ocen

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Brak ocen

Kjøttpaier med rosmarin

Kjøttpaier med rosmarin

Brak ocen

Alle anzeigen

Alle anzeigen