Tom Yum med räkor

Tom Yum med räkor

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portioner

Zutaten

färsk koriander blad och stjälkar, skurna i bitar
8 kvistar
färsk thaibasilika
10 blad
färsk grön chili
1
färsk röd chili avfröad
1
vitlöksklyftor
4
färsk ingefära skalad, skivad (2 mm)
25 g
schalottenlök halverad
240 g
olivolja
20 g
färskt citrongräs med yttersta grova skikten borttagna, bankad
2 stjälkar
kycklingbuljong
800 g
800 g grönsaksbuljong
fisksås
50 g
färska ostronskivlingar halverade
100 g
100 g färska shiitakesvampar, halverade
stora råa räkor, skalade
250 g
saft av lime
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 470 kJ / 112 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 5.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Höstsoppor 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ärt- och myntasoppa

Ärt- och myntasoppa

20 Min

Rökig mexikansk bönsoppa

Rökig mexikansk bönsoppa

35 Min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Rostad pumpasoppa med apelsin

Keine Bewertungen

Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Keine Bewertungen

Sesamlax och ärtsoppa

Sesamlax och ärtsoppa

1 Std.

Koreansk ramen med tofu

Koreansk ramen med tofu

50 Min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Keine Bewertungen

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45 Min

Gurksoppa med räkor på spett

Gurksoppa med räkor på spett

Keine Bewertungen

Curry- och sötpotatissoppa

Curry- och sötpotatissoppa

Keine Bewertungen

Broccoli- och stiltonsoppa

Broccoli- och stiltonsoppa

Keine Bewertungen

Tomat- och timjansoppa med linser

Tomat- och timjansoppa med linser

40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen