Erdbeereis mit Yogurette®

Name: Erdbeereis mit Yogurette®
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 100 g Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®); 2 Vanilleschoten; 400 g Vollmilch; 200 g Sahne; 180 g Zucker; 6 Eigelb; 200 g Erdbeeren; 200 g gezuckerte Kondensmilch

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 10 Std.

12 Portionen

Zutaten

Milch-Schokoladen-Riegel mit Erdbeerstückchen (z. B. Yogurette®) kalt, halbiert, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Vanilleschoten Mark ausgekratzt
2
Vollmilch
400 g
Sahne
200 g
Zucker
180 g
Eigelb
6
Salz (optional)
1 Prise
Erdbeeren und etwas mehr zum Garnieren
200 g
gezuckerte Kondensmilch (z. B. Milchmädchen®)
200 g