Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake con Baklava (Black Diamond)
Zubereitung 2 Std.
Gesamt 4 Std.
8 porciones
Zutaten
Costra de galleta
-
250 g de galletas tipo María®
-
120 g de mantequilla
Cheesecake
-
180 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
180 g de crema ácida
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
5 g de esencia de vainilla
-
30 g de harina de trigo
-
570 g de queso crema
-
100 g de azúcar
-
4 huevos
Baklava
-
100 g de nueces
-
100 g de pistaches descascarillados
-
100 g de cacahuates tostados sin sal
-
15 g de canela en polvo
-
240 g de azúcar
-
160 g de agua
-
½ cdita de agua de azahar
-
1 rama de canela
-
3 clavos de olor
-
cáscara de limón amarillo (de 1 pieza)
-
20 hojas de pasta filo (phylo)
-
120 g de mantequilla
-
20 hojas de pasta filo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
860.7 mg
Eiweiß
23 g
Brennwert
5683.8 kJ /
1358.5 kcal
Fett
94 g
Ballaststoffe
6.7 g
gesättigte Fettsäuren
42.4 g
Kohlenhydrate
112.3 g
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