Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Zutaten
Μπλινί
-
κόκκους φαγόπυρου100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
λεμόνι μόνο χυμό και φλούδα, σε λωρίδες (1 x 4 εκ.), χωρίς το λευκό του μέρος1
-
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το τηγάνισμα50 γρ.
-
πλήρες γάλα300 γρ.
-
αυγό1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Κρέμα αρωματισμένη με κύμινο
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)200 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο για το σερβίρισμα1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο (12 κοτσάνια), ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Pas d’évaluation
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Pas d’évaluation
Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα
Pas d’évaluation
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Pas d’évaluation
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Καρπάτσιο παντζαριού
Pas d’évaluation
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Κέικ αμυγδάλου με ανανά
Pas d’évaluation
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Pas d’évaluation
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Pas d’évaluation