Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3 12 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

10 porciones

Zutaten

Corona de Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
1 cdita de vinagre blanco
1 cdita de extracto de vainilla natural
10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 4 higos (optional) para decorar
1 granada desgranada
hojas de menta frescas para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 54.4 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Año Nuevo 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Barritas de granola

1hod. 10min.

Bollos brasileños de queso

40min.

Mazapán de almendras

5min.

Glaseado de chocolate (ganache)

20min.

Paletas de caramelo TM6

40min.

Mazapán de almendras

10min.

Tejas cubiertas de chocolate

45min.

Pretzel

1hod.

Mermelada de chile jalapeño rojo

1hod.

Donas sin gluten

1hod. 40min.

Tarta de ricotta y frutos rojos

2hod.

Pan de queso

2hod. 30min.