Masa de pan básica

Name: Masa de pan básica
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 700 g
Ingredients: 220 g de agua; 25 g de levadura prensada fresca; 70 g de aceite de oliva; 400 g de harina de fuerza; 2 pellizcos de sal

4.6 154 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

700 g

Zutaten

220 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
70 g de aceite de oliva
400 g de harina de fuerza
2 pellizcos de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Natrium 325.5 mg

Eiweiß 58.1 g

Brennwert 8970 kJ / 2144 kcal

Fett 78 g

Ballaststoffe 16.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 300.3 g

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