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Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
uien in vieren gesneden100 g
-
teentje knoflook geschild en ontkiemd1
-
ontbijtspek, gezouten en gerookt150 g
-
olijfolie1 el
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zwarte rijst250 g
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groentenbouillon1 blokje
-
water500 g
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kerstomaten gehalveerd250 g
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schoongemaakte mosselen500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
27 g
Brennwert
1953 kJ /
465 kcal
Fett
16 g
Kohlenhydrate
52 g
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