Springe zum Hauptinhalt Suchen
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)

Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
4.0 8 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 13 Std. 10 Min
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

Ciecierzyca
  • 170 g ciecierzycy, suszonej
  • 1100 g wody plus dodatkowa ilość do namaczania
Mus z mango i dressing
  • 300 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
  • 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g octu jabłkowego
    50 g białego octu winnego
  • 20 g wody
  • 25 g miodu
  • 15 g musztardy
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Karmelizowana cebula
  • 300 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
  • 120 g czerwonej cebuli pokrojonej w 3-4 mm piórka
  • 40 - 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 25 g octu balsamicznego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Wykończenie
  • mieszanka sałat do podania (ok. 200 g)
  • 16 łyżek jogurtu naturalnego (ok. 320 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 494.3 mg
Eiweiß 14 g
Brennwert 2025.6 kJ / 484 kcal
Fett 16 g
Ballaststoffe 10.1 g
gesättigte Fettsäuren 3.4 g
Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - LUNCH 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem

4.6(14)

1 Std. 35 Min

Pstrągi z warzywami na parze

4.7(3)

55 Min

Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym

4.3(15)

40 Min

Ziołowe pęczotto ze szparagami

4.5(28)

45 Min

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

4.5(56)

1 Std. 15 Min

Żurek z pieczarkami

4.7(42)

50 Min

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

4.8(43)

1 Std. 10 Min

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

4.4(93)

45 Min

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

4.1(21)

1 Std. 20 Min

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

4.7(23)

1 Std. 20 Min

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

4.4(10)

40 Min

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

4.3(20)

1 Std. 15 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen