Mælkefri mexicansk chokoladeis

Mælkefri mexicansk chokoladeis

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 20 Min

10 portioner

Zutaten

mælkefri mørk chokolade
200 g
kokosmælk (usødet)
500 g
sukker
150 g
æggeblommer
4
salt (valgfrit)
1 knivspids
kanel, stødt
1 spsk
chilipulver
¼ tsk
vaniljeekstrakt, naturlig
1 spsk
røde chilier, friske uden frø, hvis ønsket, til garnering
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 31.5 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 1122.9 kJ / 267.3 kcal

Fett 16.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 27.9 g

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