Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen

4.8 929 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stück

Zutaten

Buttermilch
250 g
Wasser und etwas mehr
20 g
Zucker
60 g
frische Hefe grob zerbröselt
30 g
Butter in Stücken
40 g
Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 gestr. TL
Ei
1
Milch
1 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 358 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1224 kJ / 293 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Dinkel-Ciabattabrötchen

2h

Kachel-Kuchen mit Früchten

45min

Laugen-Minis

2h 15min

Möhren-Biskuit-Rolle

2h 30min

Haselnussaufstrich

20min

Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt

16h 10min

Marmor-Heidesand

1h 40min

Quarkstuten

1h 30min

Ofen-Berliner

6h

Streuseltaler

1h 40min

Dinkel-Roggen-Landbrot

3h

Hafer-Kartoffel-Brot

2h 30min