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Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
6 porții
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Zutaten

Jeleul de Pimm's
  • zahăr extrafin
    150 g
  • apă
    350 g
  • ghimbir proaspăt ras
    25 g
  • lămâie 20 g zeama și coji subțiri
    1
  • Pimm's
    100 g
  • gin
    50 g
  • foi de gelatină sau destule pentru a închega 600 g lichid
    7 ½
  • căpșune curățate de codițe și feliate subțire
    200 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, fâșii subțiri
    1 legătură
Sorbetul de castravete
  • zahăr
    40 g
  • castraveți fără semințe, tăiați bucăți (5 cm)
    225 g
  • cuburi de gheață
    225 g
  • zeamă de lămâie
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 2.8 g
Brennwert 667 kJ / 159 kcal
Fett 0.1 g
Kohlenhydrate 36.7 g

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