Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
ulei de măsline plus pentru uns și servit2 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)150 g
-
căței de usturoi zdrobiți2
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)30 g
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
81 mg
Eiweiß
7 g
Brennwert
550 kJ /
132 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Hornazo
Keine Bewertungen
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 Min
Pho vietnamez de vită
1 Std. 45 Min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Înghețată marmorată
11 Std. 30 Min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2 Std. 30 Min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 Min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 Min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 Min