Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
Zubereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
6 porții
Zutaten
Chiftele
-
pâine veche de 1-2 zile80 g
-
ceapă galbenă sferturi½
-
pătrunjel verde doar frunzele4 fire
-
ierburi aromate uscate, în amestec1 linguriță
-
ulei de măsline plus pentru prăjit20 g
-
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată500 g
-
lapte integral20 g
-
ou1
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
-
parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)60 g
-
vin alb, sec60 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
șalotă (aprox. 30 g)1
-
unt nesărat40 g
-
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre200 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper negru măcinat după gust1 priză
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime200 g
-
pătrunjel verde pentru decor1 fir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
36.2 g
Brennwert
2238 kJ /
532 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
La bella Italia în farfurie
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 Std. 25 Min
Lassi de cocos
5 Min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
1 Std. 30 Min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Ruladă de porc cu ciuperci
Keine Bewertungen
Tocăniță de pui cu mazăre
1 Std. 15 Min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50 Min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1 Std. 10 Min
Gratin de cartofi dulci
30 Min
Gulaș de vită
2 Std. 45 Min