Springe zum Hauptinhalt Suchen
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Tofu dulce-acrișor
  • tofu, tare
    500 g
  • sos de soia light
    15 g
  • praf de usturoi
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • amidon de porumb
    40 g
Sos Teriyaki și tofu dulce-acrișor
  • sos de soia light
    65 g
  • apă fierbinte
    260 g
  • zahăr brun deschis
    35 g
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • praf de usturoi
    2 lingurițe
  • ceapă roșie tăiată în sferturi
    100 g
  • ananas proaspăt tăiat în bucăți (5 cm)
    100 g
  • ardei gras roșu tăiat în bucăți (5 cm)
    100 g
  • amidon de porumb amestecat cu 2 linguri de apă
    2 linguri
  • zahăr extrafin
    115 g
  • ketchup
    55 g
  • oțet de orez
    55 g
  • apă
    55 g
Ciuperci Shiitake
  • băutură vegetală la alegere
    220 g
  • făină
    115 g
  • pudră de ceapă
    2 lingurițe
  • praf de usturoi
    2 lingurițe
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate în jumătăți, dacă sunt mari
    450 g
Orez Special, neprăjit și ciuperci Shiitake
  • apă
    1100 g
  • sare plus 1 priză
    1 ½ linguriță
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    40 g
  • orez alb cu bobul lung
    300 g
  • pesmet panko
    150 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • morcovi descojiți, tăiați în bucăți (3 cm)
    150 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    10 g
  • căței de usturoi
    2
  • lemon grass, verde doar partea albă, tăiată în bucăți (1 cm)
    1 tijă
  • sos de soia light
    30 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • oțet de orez
    1 linguriță
Servire
  • semințe de susan pentru ornat
  • ceapă verde feliată subțire, pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2311 mg
Eiweiß 42 g
Brennwert 4807 kJ / 1149 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 14 g
gesättigte Fettsäuren 2.6 g
Kohlenhydrate 197 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Party vegetarian 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Keine Bewertungen

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

4.8(5)

20 Min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

4.0(2)

40 Min

Saleuri cu bacon și ceapă

Saleuri cu bacon și ceapă

5.0(1)

1 Std. 20 Min

Anghinare în ulei

Anghinare în ulei

Keine Bewertungen

Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0(1)

40 Min

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Keine Bewertungen

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Midii cu sos thailandez cu curry verde

Keine Bewertungen

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

3.0(2)

35 Min

Toast cu avocado

Toast cu avocado

Keine Bewertungen

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Keine Bewertungen

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

5.0(5)

30 Min