Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Bakpao Daging Sapi
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 potongan
Zutaten
Isian Daging
-
wortel potong kecil-kecil60 g
-
jahe segar5 g
-
bawang bombai potong dadu (sekitar 1 cm)80 g
-
minyak sayur20 g
-
kecap asin2 sdm
-
arak beras1 sdm
-
air1 sdm
-
garam¼ sdt
-
gula1 sdt
-
bubuk jinten putih sesuaikan dengan selera pribadi2 sdt
-
daging sapi, tanpa tulang potong dadu (sekitar 1 cm)200 g
Adonan Baozi
-
air60 g
-
ragi kering½ sdt
-
gula20 g
-
tepung terigu serbaguna tambahkan untuk taburan210 g
-
garam¼ sdt
-
susu70 g
-
minyak sayur1 sdt
Mengukus
-
air600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 potongan
Eiweiß
12.1 g
Brennwert
104.3 kJ /
247.4 kcal
Fett
6.4 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
32.8 g
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