Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 861.8 mg

Eiweiß 74.9 g

Brennwert 4445 kJ / 1062 kcal

Fett 71.3 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 26.3 g

Kohlenhydrate 15.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2 Std. 30 Min

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30 Min

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2 Std. 45 Min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1 Std.

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 Std. 30 Min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17 Std. 15 Min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2 Std. 40 Min

Solomillo de cerdo a la naranja

40 Min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 Std.

Pollo relleno al vapor

1 Std. 20 Min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40 Min

Cazuela de rape rusadir

1 Std.