Geräte und Zubehör
Skandináv tízórai zsemle
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
8 adag
Zutaten
A viking zsemle
-
szezámmag, fekete100 g
-
kenyérliszt plusz lisztezéshez220 g
-
víz100 g
-
5 g porélesztőfriss élesztő10 g
-
tej50 g
-
finomított cukor15 g
-
tojás1
-
tintahal tinta, fagyasztott1 tk
-
vaj, sózatlan40 g
-
só1 csipet
-
kenyérliszt lisztezéshez
-
70 g szezámmagzabpehely70 g
Zsemle töltelék
-
tejszín100 g
-
krémsajt (pl. Philadelphia)100 g
-
citromlé30 g
-
metélőhagyma, friss finomra vágva2 ek
-
só vagy ízlés szerint2 csipet
-
szecsuáni bors vagy ízlés szerint2 csipet
-
kapor, friss3 ág
-
petrezselyem levél, sima, friss csak levelek3 ág
-
bazsalikom levél5
-
koriander, friss csak levelek1 ág
-
rukkola levél10 g
-
olívaolaj15 g
-
füstölt lazac csíkokra vágva6 szelet
-
foltos tőkehal filé, füstölt csíkokra vágva6 szelet
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 adag
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
29.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fekete Thermomix®
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Citromos spagetti marinált lazaccal
50 min
Garnélás Chili
Brak ocen
Sült lazac joghurtos öntettel
Brak ocen
Halrudacskák
Brak ocen
Füstölt lazacszeletek
Brak ocen
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
Brak ocen
Garnélás szaganaki fetával
35 min
Halgombócok joghurtos szósszal
Brak ocen
Kagyló fűszeres paradicsomszószban
45 min
Párolt thai halpogácsák
Brak ocen
Tőkehal citrusos vajjal
50 min
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
Brak ocen