Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

4.9 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 unidades

Zutaten

Garbanzos asados

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de pimentón
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
15 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Hummus

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de tahini
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
15 g de zumo de limón
20 g de agua
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimentón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida

Salsa de yogur

300 g de yogur griego
10 g de aceite de oliva
20 g de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Montaje

6 panes pita abiertos
1 pepino en rodajas finas
1 tomate en rodajas finas
½ cebolla roja en juliana
hojas de menta fresca

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 426.1 mg

Eiweiß 10.7 g

Brennwert 1105 kJ / 264 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 171 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Sopa fría de pepino

15 Min

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40 Min

Alioli de anacardos

5 Std. 10 Min

Humus

15 Min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16 Std.

Pan de centeno y manteca

16 Std.

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min

Cucharitas de guacamole

40 Min

Crema de verduras y ortigas con granola

1 Std. 15 Min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 Std. 5 Min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 Min

Pesto

10 Min