Geräte und Zubehör
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 μερίδες
Zutaten
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
1318 kJ /
315 kcal
Fett
14.1 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Keine Bewertungen
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Keine Bewertungen
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Keine Bewertungen
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 Std.
Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
Keine Bewertungen
Τούρτα Black Forest
2 Std. 30 Min
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5 Std. 20 Min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732 Std. 30 Min
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2 Std. 30 Min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 Std. 40 Min