Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.1 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 819 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 979 kJ / 234 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Rezepte
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 Min

Pâte à gaufre

1 Std. 30 Min

Compote de pommes

20 Min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15 Min

Clafoutis aux prunes (TM6)

1 Std. 15 Min

Gratin de poisson et pommes de terre (TM6)

1 Std. 10 Min

Tarte aux pommes

1 Std.

Gratin de pommes de terre

1 Std. 10 Min

Choucroute

96 Std.

Sauce tomate pour tous les jours

30 Min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 Std. 10 Min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 Min