Geräte und Zubehör
Novoroční bigos
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 porce
Zutaten
-
500 gramů kysaného zelí
-
150 gramů cibule napůl
-
50 gramů vepřového sádla
-
500 gramů vepřového masa např. plece, na kostky (1,5–2 cm)
-
2 čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10 kuliček černého pepře
-
5 kuliček nového koření
-
4 bobkové listy, sušené
-
½ kostky bujónu (pro 0,5 l vody)
-
½ čajové lžičky drceného kmínu
-
200 gramů vody
-
1 špetka mleté pálivé papriky (optional)
-
200 gramů paprikové klobásy na 1cm kolečka, přepůlená
-
2 snítky čerstvé petržele nasekané, na posypání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
2434.2 mg
Eiweiß
30.7 g
Brennwert
2640.7 kJ /
631.2 kcal
Fett
51.8 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
18.6 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Příběhy chutí IV.
16 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Obrácený koláč s ananasem a kandovanými třešněmi
Keine Bewertungen
Malajské kokosové kuře
10 Std.
Tradiční taiwanské meat floss
Keine Bewertungen
Kubánské picadillo
50 Min
Pikantní fazolová polévka
11 Std.
Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)
1 Std. 20 Min
Bigos
1 Std. 30 Min
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 Std. 10 Min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Tyrolské knedlíky s čočkou
50 Min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1 Std. 5 Min
Valašská kyselica
45 Min