Chicken gyros with tzatziki

Chicken gyros with tzatziki

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Gyros spice mix

ground sweet paprika
2 tsp
ground cumin
3 tsp
garlic powder
1 tsp
dried parsley
1 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tzatziki

garlic clove
1
Lebanese cucumber deseeded and cut into pieces (3 cm)
100 g
Greek yoghurt
250 g
sea salt
¼ tsp
dried dill
½ tsp

Chicken gyros

chicken breast cut into strips (5 mm x 6 cm)
500 g
extra virgin olive oil
80 g
brown onion cut into thin slices (5 mm)
60 g
pita bread to serve (see Tips)
fresh dill to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 699.4 mg

Eiweiß 32.7 g

Brennwert 1956.2 kJ / 467.5 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 12.3 g

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