Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tosta de setas al vino de Madeira
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
12 unidades
Zutaten
-
100 g de zanahoria en trozos
-
200 g de cebolla en cuartos
-
5 - 6 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
30 g de mantequilla
-
20 g de harina
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de vino blanco seco
-
200 g de tomate frito
-
120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)300 g de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
-
1 cucharadita de sal
-
80 g de vino de Madeira
-
12 rebanadas de pan rústico tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
429.2 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
566 kJ /
135 kcal
Fett
3.1 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
20.5 g
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