Geräte und Zubehör
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
8 porcji
Zutaten
Focaccia
-
30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki30 - 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
300 g wody
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
500 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka słodu jęczmiennego1 łyżeczka cukru
-
10 g soli
Ziemniaki
-
600 g wody
-
250 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Pieczenie
-
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 szczypty soli
-
1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
580.7 mg
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
1357.8 kJ /
324.5 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
51.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Katalog świąteczny
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 Std. 50 Min
Chleb zawijany ze słodkim nadzieniem
1 Std. 50 Min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1 Std. 20 Min
Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)
1 Std. 20 Min
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)
1 Std. 15 Min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std.
Gulasz pieczarkowy z knedlami z czerstwego pieczywa
50 Min
Wieniec adwentowy
1 Std. 25 Min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM6, TM7)
1 Std.
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Kotlety z czerstwego chleba z papryką
30 Min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1 Std. 50 Min