Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

4.3 43 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Orangen-Lachs

Orange Bio, Schale einer halben Orange dünn abgeschält und Saft ausgepresst
2
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Sojasauce
80 g
Knoblauchzehen
3
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ca. 600-700 g)
1
Thymian, frisch Blätter abgezupft
5 Zweigchen

Brokkoli-Couscous

Brokkoliröschen
550 g
Butter
10 g
Olivenöl
20 g
Knoblauchzehe
1
Paprika edelsüss
1 TL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1703 kJ / 407 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.8 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Tom Kha Gai

45 Min

Pad Thai mit Crevetten

55 Min

Kerala Fisch Curry

30 Min

Kürbiscurry mit Poulet

45 Min

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1 Std.

Rigatoni mit Kürbis und Steinpilzpesto

40 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 Std.

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 Std. 50 Min

Panang-Curry

45 Min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1 Std. 10 Min

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min