Capirotada

3.9 33 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 porciones

Zutaten

4 bolillos secos en rebanadas (2 cm)
150 g de queso cotija
750 g de agua
400 g de piloncillo granulado
3 piezas de anís estrella
2 ramas de canela
1 cáscara de limón verde
100 g de pasas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 9 g

Brennwert 1520 kJ / 362 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

El grito 10 Rezepte
Mexiko

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Rezepte
Mexiko

Nuestra Mesa 33 Rezepte
Mexiko

Pastry Chef 10 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Asado de boda

25 Min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 Min

Gelatina de Tequila

1 Std. 30 Min

Tamales de elote con rajas

4 Std. 45 Min

Tortas ahogadas de camarón

40 Min

Botana sorpresa

15 Min

Atole de Piña

25 Min

Mole Negro

2 Std.

Tamales oaxaqueños

2 Std.

Chipotles rellenos de plátano macho

1 Std.

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 Min

Huevos motuleños

45 Min