Harissa

Harissa

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

345 g

Zutaten

rød chili, fersk (ca. 9 chili), delt i biter
150 g
vann, kokende
600 g
spisskummenfrø
2 ½ ts
korianderfrø
2 ts
hvitløksfedd
5
"extra virgin" oliven olje
40 g
salt
1 ts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 345 g

Natrium 2375.5 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1957.8 kJ / 467.9 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 22.3 g

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