Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Broccoli Stem Slaw
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
broccoli stems, peeled (see Tip)10 oz
-
Gala apple cored, peeled, quartered4 oz
-
12 oz carrots, halvedrainbow carrots halved12 oz
-
½ oz fresh cilantro, leaves onlyfresh parsley, leaves only½ oz
-
mayonnaise8 oz
-
apple cider vinegar1 oz
-
Dijon mustard1 tbsp
-
honey1 - 2 tbsp
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
sliced almonds (optional)1 oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
223.2 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1082.5 kJ /
258.7 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
16.4 g
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