Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

4.2 83 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

Kurczak tandoori

2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
4 nasiona kardamonu wyłuskane
1 łyżeczka soli
6 ziaren pieprzu czarnego
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
2 ząbki czosnku
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 łyżeczka musztardy
50 g koncentratu pomidorowego
150 g jogurtu greckiego
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g oleju
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
3 łyżki migdałów, w słupkach

Dressing miętowy

200 g jogurtu greckiego
50 g cebuli przekrojonej na pół
100 g pomidora przekrojonego na pół
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
½ łyżeczki soli
liście kolendry, świeże do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 932.7 mg

Eiweiß 55.7 g

Brennwert 2426.9 kJ / 580.1 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 15.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Makaron w stylu singapurskim (TM7, TM6, TM5)

40min

Risotto z warzywami i rybą (TM5)

30min

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1h

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40min

Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami

45min

Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili

1h 10min

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Bibimbap burrito

45min

Sos Hoisin

5min

Wiosenna zupa minestrone

50min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45min