Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

Bundt Cake ai fiori e frutti di bosco

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 porzioni

Zutaten

150 g di zucchero
100 g di burro a tocchetti
220 g di farina tipo 00
50 g di mandorle pelate
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
10 g di zucchero vanigliato
125 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di mascarpone
50 g di panna (30-40% di grassi)
10 g di estratto di vaniglia naturale

10 g di zucchero vanigliato
5 g di infuso di ibisco concentrato
300 g di frutti di bosco misti
10 - 15 g di fiori edibili
10 g di menta fresca le foglioline

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 175 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 1929.1 kJ / 461.1 kcal

Fett 31.1 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 17 g

Kohlenhydrate 40.1 g

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