Sogliola al vapore con verdurine

Sogliola al vapore con verdurine

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

350 g di acqua
1 carota pelata e a listarelle
2 - 3 taccole a tocchetti
40 g di zucchina a listarelle
40 g di cimette di cavolfiore
100 g di patata sbucciata e tagliata in quarti
2 filetti di sogliola (circa 300 g)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 315.8 mg

Eiweiß 13.6 g

Brennwert 551.5 kJ / 131.8 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 6.9 g

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