Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

20 porcji

Zutaten

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 165.8 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 760.6 kJ / 181.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8 Std.

Czeskie knedliki z jagodami

45 Min

Bomby czekoladowe

1 Std.

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)

45 Min

Ciasto jubileuszowe

2 Std. 30 Min

Malinowe wyspy

9 Std.

Kremówka w pucharkach

4 Std.

Deser lodowy Chai latte

15 Std.

Ogórki w zalewie curry (TM6, TM7)

25 Min

Czarno-białe ciasteczka

2 Std.

Perłowy tort piętrowy

72 Std.

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35 Min