Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku

4.1 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

12 sztuk

Zutaten

Mus z zielonego groszku

400 g wody
20 liści mięty, świeżych
300 g zielonego groszku, świeżego łuskanego
1 łyżeczka agaru
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Ptysie

150 g wody
80 g masła pokrojonego na kawałki
2 szczypty soli
120 g mąki pszennej
3 jajka

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 145.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 630 kJ / 150.6 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 11.6 g

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