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Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
20 g di olio extravergine di oliva + 5 cucchiai
-
20 g di miele
-
20 g di senape
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
500 g di acqua
-
400 g di patate americane dolci sbucciate e tagliate a cubetti (1,5 cm)
-
400 g di cimette di broccolo a pezzi piccoli (3 cm)
-
800 g di filetti di salmone fresco (4 pezzi)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
150 g di Feta
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2391.6 mg
Eiweiß
57.2 g
Brennwert
3101 kJ /
741 kcal
Fett
43.1 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Kohlenhydrate
35.1 g
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