Minestra di pasta, patate e cozze

Minestra di pasta, patate e cozze

4.4 8 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di cozze fresche pulite
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio a piacere
1 cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di acqua
200 g di pasta corta a piacere (cottura 10-12 minuti)
sale q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 382.2 mg

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 2067.1 kJ / 494 kcal

Fett 13.7 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 67.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2 Std. 40 Min

Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

1 Std.

Casarecce crema di formaggi e salsiccia

30 Min

Tagliatelle verdi alla rucola e pomodorini

45 Min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1 Std.

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40 Min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 Std.

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Pasta con lenticchie rosse e salsiccia

35 Min

Sagne alla molenara

1 Std. 30 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 Min