Bread and Butter Pudding

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

sultanas
100 g
brioche bread sliced
350 g
unsalted butter soft, plus extra for greasing
50 g
whole milk
350 g
caster sugar
60 g
vanilla pod
1
large eggs
3
double cream
150 g
ground nutmeg
1 pinch
ground cinnamon
Demerara sugar to taste
1 - 2 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Natrium 1851.3 mg

Eiweiß 77.1 g

Brennwert 12843.2 kJ / 3069.6 kcal

Fett 151.3 g

Ballaststoffe 12.1 g

gesättigte Fettsäuren 77.1 g

Kohlenhydrate 356.6 g

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