Geräte und Zubehör
Tureckie delicje (Lokum)
Zubereitung 25 Min
Gesamt 26 Std. 50 Min
56 sztuk
Zutaten
-
900 g wody
-
750 g cukru
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g skrobi kukurydzianej plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka winianu potasu
-
2 - 3 łyżki skórki otartej z pomarańczy (z 2-3 szt.), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
olej do natłuszczenia
-
50 g skrobi kukurydzianej
-
150 g cukru pudru
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
1 mg
Eiweiß
0.3 g
Brennwert
316.4 kJ /
75.6 kcal
Fett
0.1 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
18.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SMAKI WAKACJI VI
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1 Std.
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 Std. 50 Min
Markiza czekoladowa
2 Std. 25 Min
Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami
40 Min
Spiralizowane jabłka w sosie kakaowo-orzechowym
10 Min
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30 Min
Semifredo z kawą zbożową
7 Std.
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)
1 Std. 10 Min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Kawowe bezy z ganaszem
2 Std. 15 Min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1 Std.
Terrina z wędzonym łososiem
24 Std. 25 Min