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Lentilles (Chorba 3dess)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
400 g de lentilles vertes sèches
-
1 oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
3 carottes en rondelles
-
1 pomme de terre en cubes
-
3 c. à soupe bombées de concentré de tomate
-
1 c. à soupe bombée de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
½ c. à café de gingembre en poudre
-
1 c. à café de paprika doux
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
1200 g d'eau
-
feuilles de coriandre fraîche ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2455 mg
Eiweiß
27.7 g
Brennwert
2059.1 kJ /
492.2 kcal
Fett
5.5 g
Ballaststoffe
15.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
87.2 g
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