Geräte und Zubehör
Πρασόπιτα
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 μερίδες
Zutaten
Ζύμη
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα100 γρ.
-
κεφαλοτύρι90 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο500 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)10 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
στραγγιστό γιαούρτι200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)2
Γέμιση
-
άνηθο, φρέσκο30 γρ.
-
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα15 γρ.
-
ελαιόλαδο80 γρ.
-
σπανάκι, φρέσκο400 γρ.
-
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες400 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα100 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια200 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
-
σιμιγδάλι1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
13 g
Brennwert
1729 kJ /
413 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
38 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γαλάτεια Παμπορίδη
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 Min
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40 Min
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Keine Bewertungen
Πεϊνιρλί
30 Min
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15 Min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Keine Bewertungen
Καρπάτσιο παντζαριού
Keine Bewertungen
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Keine Bewertungen
Κοτόσουπα αβγολέμονο
1 Std.
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 Min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
40 Min
Μπριος
3 Std.