Geräte und Zubehör
Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
750 g
Zutaten
-
jalapeño chillies (approx.250 g), stems removed10
-
white vinegar200 g
-
water200 g
-
garlic clove1
-
fresh bay leaf1
-
sea salt3 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
sugar3 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 750 g
Natrium
5661.7 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
523.2 kJ /
125.1 kcal
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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