Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

160 g de courgette non épluchée, extrémités enlevées
140 g de carotte
200 g de tomates olivette fermes, de la taille de la goulotte (2 tomates)
120 g de gruyère coupé en morceaux de la taille de la goulotte
50 g d'oignon coupé en deux
300 g de haricots rouges en conserve égouttés
150 g d'eau
¼ de cube de bouillon de légumes
20 g de concentré de tomate
3 pincées de piment de Cayenne en poudre
¼ - ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
6 tortillas de maïs spéciales tacos
½ bouquet de coriandre fraîche haché
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. pour la finition
piment séché en flocons (optional) pour la finition
1 citron vert pour la finition, coupé en tranches ou en quartiers

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 513.8 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 1054.4 kJ / 252 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 6.7 g

Kohlenhydrate 23.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risi et bisi

Keine Bewertungen

Mijoté de dinde au curry et riz vapeur

1 Std. 10 Min

Pancakes à la farine semi-complète et au son d’avoine

25 Min

Virgin mojito aux fruits rouges

5 Min

Omelette caprese

30 Min

Muesli énergisant

25 Min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1 Std. 50 Min

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

30 Min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 Std. 15 Min

Briouates à la viande

50 Min

Pizzadillas

45 Min

Roulés pomme-cacahuète

25 Min